Titel | Kuhmilch oder Haferdrink? - Milch und Milchersatzprodukte unter Zuhilfenahme von Lebenszyklusanalysen bewerten |
Autoren | Antje Siol, Nicole Voss & Ingo Eilks |
Jahr | 2023 |
Journal | Naturwissenschaften im Unterricht Chemie |
Jahrgang | 34 |
Nummer | 193 |
Seiten | 26--30 |
Mitarbeiter | Prof. Dr. rer. nat. habil. Ingo Eilks FRSC, Dr. Antje Siol |