Titel | Sweet chemistry: Learning about natural and artificial sweetening substances and advertising in chemistry lessons |
Autoren | Marc Stuckey, Marianne Lippel & Ingo Eilks |
Jahr | 2012 |
Journal | Chemistry in Action (2012 Winter) |
Seiten | 36--43 |
Mitarbeiter | Prof. Dr. rer. nat. habil. Ingo Eilks FRSC, Dr. Marc Stuckey |
Projekte | Gesellschaftskritisch-problemorientierter Chemieunterricht |