Khan, Y. et al. (2010): Lebensmittel in den Kühlschrank! – Oder: Einfache Experimente zur Reaktionskinetik mit Bäckerhefe

Khan, Y., Gieger, T. & Eilks, I. (2010). Lebensmittel in den Kühlschrank! - Oder: Einfache Experimente zur Reaktionskinetik mit Bäckerhefe. Der Mathematische und Naturwissenschaftliche Unterricht, 63(2), 89–93.@article{eilks2010, title={Lebensmittel in den Kühlschrank! - Oder: Einfache Experimente zur Reaktionskinetik mit Bäckerhefe}, author={Khan, Yasmin and Gieger, Thomas and Ingo Eilks}, year={2010}, journal={Der Mathematische und Naturwissenschaftliche Unterricht}, volume={63}, number={2}, pages={89--93} } 