Lebensmittel
Säuerungsmittel | |||
Getränke die sauer schmecken sollen sehr erfrischend sein. Vielen Getränken werden daher sogenannte Säuerungsmittel (Säuren) zugesetzt. Insbesondere Limonaden, Nektaren und Fruchtsaftgetränken werden Säuren zugesetzt. Die Säuren die hier verwendet werden sind hauptsächlich Citronensäure, Weinsäure und Apfelsäure. Cola wird Phosphorsäure zugesetzt. | |||
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