Lebensmittel

Fruchtsäuren
In vielen Pflanzen und Früchten sind Säuren zu finden. Die Säuren in Früchten werden auch Fruchtsäuren genannt. Fruchtsäuren sind Feststoffe die in den Früchten in gelöster Form vorliegen. Die meisten Fruchtsäuren haben ihren Namen nach der Frucht erhalten in der sie zu finden sind. 

Weinsäure ist in Weitrauben enthalten.


Citronensäure ist in Zitronen enthalten.

Citronensäure ist auch in Orangen, Annanas und Preiselbeeren enthalten.
Apfelsäure ist in Äpfeln enthalten. 

Apfelsäure ist auch in Birnen, Quitten, Aprikosen, Kirschen und Pflaumen enthalten.